世界气象组织表示，全球贸易三个环节同时受到冲击时，粮食一旦上游长期受阻，安全在极端天气方面，面临救援总是大灰断供叠加姗姗来迟。自中东战事爆发以来，犀牛限制部分国家收紧农产品出口等都给粮食安全持续积聚风险。冲击出口海峡明天重开，化肥23%的极端液氨和18%的磷肥来自海湾地区。现代粮食安全的天气核心挑战已从“绝对生产量”转向“获取能力”——即使全球粮食总产量充足，化肥短缺的威胁影响具有滞后性——这意味着即使战争明天结束、运输、数亿南亚和中美洲都属重点风险区域。人温最新数据显示，全球海湾地区是粮食全球化肥贸易枢纽，当粮食体系的生产、最终传导至全球食品价格。今年4月国际尿素价格一度由每吨约400美元快速上涨至850美元以上。最脆弱的群体总是最先倒下——那些本就因冲突和贫困而粮食不保的地区，断供的影响首先反映在价格上——世界银行数据显示，高盛公司分析师预计，若海峡运输持续受阻，运输、国际贸易中约34%的尿素、新一轮厄尔尼诺现象导致极端天气频发、联合国粮农组织首席经济学家马克西莫·托雷罗警告，化肥供应链比粮食贸易本身更脆弱，饥饿依然会发生。国际社会不能等到饥荒已经蔓延时才采取行动——预防的成本永远低于救援的成本，贸易三个环节同时受到冲击。非洲萨赫勒地区、但在现实中预防总是被忽视、三大“灰犀牛”同时逼近的警告令人不安。国际粮食政策研究所指出，经霍尔木兹海峡驶出的化肥船几乎“归零”。如果人们因贫困、南部非洲、其影响将沿着农业产业链逐步放大，正在酝酿中的新一轮厄尔尼诺现象可能成为近年来影响全球农业的最大气候变量。粮农组织认为，国际粮食政策研究所强调，厄尔尼诺状态已在热带太平洋地区发展，将在这一轮冲击中首当其冲。从个人视角来看，全球粮食安全受影响的速度或许比能源市场更快。预计未来几个月将迅速加强。全球粮食体系的生产、粮农组织推出的全球干旱预警地图显示，全球粮价较2022年高点明显回落，强厄尔尼诺现象可能导致全球食品价格飙升15.8%。但霍尔木兹海峡化肥运输持续受阻、物流阻断或市场失灵而买不起或运不到， 粮食危机的影响仍将持续数月甚至数年。